El cocktail se realizará el el día 4 de noviembre de 2010, en el hotel Sheraton a las 21.30 horas

A continuación se presenta el detalle del menú que será ofrecido:

BANDEJEADO

Selección de canapés

• Mouse de foie y peras a la pimienta verde-Pincho capresse-Crocantes de mesa philo y queso azul-Quiche de tomates con croute de brioche-Roll de ave con salsa de maní

Selección de calentitos

• Mini quiche espinaca, choclo y hongos-Pincho de ave estilo oriental-Triangulo de queso y sésamo-Mini empanaditas( carne, jamón y queso)-Chicken wins

PLATOS CALIENTES

• Farfale con salsa de hongos patagónicos-Fricase de ave acompañado con arroz pilaf y verduras de estación-Ragout de ternera con papas encamizadas-Pernil de cerdo

 ESTACION DE QUESOS Y FIAMBRES

 Variedades de:

• Quesos-Fiambres-Frutos secos acompañado con panes artesanales

 POSTRES

 Espejo de pastelería francesa con:

• Tarteletas de frutas -Mil hojas-Opera-Eclair-Mini Mouse de caramelo-Quindin-Mouse variedades en copa: Limón, chocolate, maracuyá, frutilla, dulce de leche, café y petit tours.

 Descorche: en cortesía

 BEBIDA

• Agua  y gaseosas

 BARRA (incluye dos tragos por persona)

• Campari- Fernet –Gancia -Whisky

Consultar por el valor de la tarjeta en la Cámara de Mendoza. Fecha límite para inscribirse hasta el día 20 de octubre. Solicitamos por su comodidad (para tener en cuenta los lugares) confirmar asistencia (previo depósito), en Banco Regional de Cuyo-casa central, cuenta corriente nº 8581/5,  rogamos enviar el comprobante de su depósito para dar lugar a su reserva a la Cámara de Mendoza, te 0261-4298670.

Los participantes se llevarán consigo un momento inolvidable, prometiéndole una velada cálida y agradable entre colegas del rubro librero y papelera.